* мука пшеничная - 400 г
* творог - 300 г
* яйца - 3 шт.
* сахар - 25 г
* молоко кислое - 500 г
* растительное масло - 200 г
* сода - 1/2 ч. ложки
* соль по вкусу
Способ приготовления:
В творог вбить яйца, хорошо растереть, всыпать смешанную с содой муку, влить молоко, добавить соль, сахар, тщательно размешать и выпекать блинчики на масле. Подать со сметаной.