* картофель - 4-5 шт.
* грибы - 200 г
* растительное масло - 4-6 ст. ложек
* перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Картофель натрите на терке. Грибы мелко нарежьте, перемешайте их с картофелем, посолите и поперчите. Грибную массу, выкладывая ложкой, жарьте на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Доведите оладьи до готовности в духовке. При подаче оформите зеленью.