Автор: Нестерова А.В.
Издательство: Вече
Год: 2005
Страниц: 70
Язык: русский

Переедание, малоподвижный образ жизни, эндокринные заболевания и некоторые другие причины могут привести к нарушению обмена веществ и в дальнейшем к избыточному отложению жира в подкожной клетчатке, сальнике и других тканях организма. Подобное явление в медицине называется ожирением. Основной метод борьбы с этим явлением – диета, то есть ограничение калорийности принимаемой пищи за счет снижения количества жиров и углеводов. Дополнительным средством борьбы с ожирением является повышение мышечной активности. Другими словами, более подвижный образ жизни, особенно если работа сидячая. Это могут быть различные физические упражнения, плавание, бег или обычные пешие прогулки. В отдельных случаях, например при эндокринных нарушениях, применяется специальное лечение. В этой книге достаточно подробно описываются причины развития ожирения и способы борьбы с ним посредством диетического лечебного питания.

Название: Люблю готовить #1 2009, Картофель 55 блюд, от постных до праздничных. Просто, вкусно, по-домашнему
Автор: Нет
Издательство: Бурда
СерияСборник лучших рецептов
Год: 2009
ISBN: -
Страниц: 116
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 12.4 Мб.

Картошечка - один из самых популярных в мире овощей. Едят и варёным, и жареным, и печеным. Из Картофеля получаются очень вкусные салаты, закуски, супы и даже десерты. В издании - интересные рецепты блюд, в которых используется картошечка, от крайне лёгких, их можно готовить каждый день, до праздничных, для особых случаев. Все весьма аппетитно, легко, а главное - душевно. Готовьте с удовольствием, радуйте семью и друзей. Приятного аппетита!

"Лиза. Приятного аппетита!" — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.

На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.

Название: Китайская кухня, Кулинарная экзотика (Спенлоу Л. )
Автор: Спенлоу Л.
Издательство: Эксмо
Серия: Праздник без секретов
Год: 2005
ISBN: 5-699-12698-8
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.75 мб

Китайская кухня приобретает в России всю большую популярность. Растут, как грибы, рестораны и кафе китайской еды. Теперь уже идомашние хозяйки желают овладеть навыками приготовления китайских блюд. В этой экзотической кухне привлекает необыкновенная быстрота готовки и необычной вкус, приобретаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов. Мгновенное обжаривание - основа основ китайской кухни, а вок здесь - царь и бог. Эта глубокая сковорода с крупным дном позволяет прожаривать мелко нарубленные или нарезанные тонкими ломтиками ингредиенты быстро и равномерно. Однако в процессе жарки продукты необходимо непрерывно помешивать. Впрочем, в китайской кухне применяются и другие свойственные ей методы - многие блюда готовятся на пару, припускаются, жарятся во фритюре и запекаются. Рецепты подразделены на 6 глав: супы и закуски; рыба и морепродукты; мясо и птица; овощи; лапша и рис; десерты.

Название: Торты, Рецепты от Оксаны. N3 (7) 2004.
Издательство: ДИАНА плюс
Год: 2004
Выпуск: №3 (7)
Страниц: 34
Язык: Rus
Формат: DJVU
Размер файла: 5.87 Мб.

Что, кроме поздравлений и подарков, принято называть всенепременным атрибутом дня рождения и любого другого праздника? Правильно, торт! Несложно купить его в магазине или сделать на заказ в кондитерской, но гораздо приятнее испечь торт, это сладкое праздничное блюдо, дома! В помощь как неопытным, так и опытным кондитерам - это издание с огромным количеством рецептов различных вкусных тортов.

Очередной выпуск газеты с проверенными рецептами читателей. “Королевой” номера является тыква.

Название: Вкусно! Зима. Спецприложение к журналу Телескоп №2 2009
Год: 2009
Выпуск: Спецприложение к журналу Телескоп №2(202) 2009
Страниц: 65
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 2.65 Мб

Всегда есть, что поесть! 120 рецептов: легко и просто!
В каких продуктах и сколько прячется калорий? Чем угостить тигра - хозяина 2010 года? Блины на любой вкус: тонкие, пышные, скороспелые. Как же правильно приготовть салат "Оливье"? Дед Мороз из перчика.

Сало. Самые вкусные блюда из сала -Если вы не вегетарианец,то эта книга вас непременно заинтересует. Ведь посвящена она весьма вкусному, ценному и почитаемому продукту питания: салу. Оно - непременный участник нашещо стола с незапямятных времен. Вы научитесь солить, коптить, а также готовить разнообразные вкусные блюда из этого ценного продукта.

Ежемесяцный журнал "Моя прекрасная дача" содержит множество полезных советов, ведь он целиком состоит из писем читателей - садоводов и огородников. Практический опыт, которым они делятся, делает журнал незаменимым помощником каждого, у кого есть дача.

Спецвыпуск "Лунный календарь садовода и огородника 2010"

Название: Гастрономъ №12 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №12
Страниц: 135
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 42.7 Мб

Первый российский кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
Читайте в свежем номере журнала Гастрономъ... (См. полную новость).

Автор: Дядя Г.И.
Год:2008
Страниц: 313
Формат: rtf
Размер: 1.55 мб
ISBN 5-699-16618-1

Когда женщина кормит ребенка грудью, то, что она съедает, – пища не только для нее самой, но и для ее малыша. От состава ее рациона зависят жирность, вкус, питательные свойства грудного молока. Однако это не значит, что на протяжении всего периода кормления грудью вам предстоит ограничивать себя во всем.
В этой книге представлен огромный выбор рецептов блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врачей.
Они будут полезны малышу, а маме позволят не страдать от строгостей диеты и баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Здесь также указаны продукты, которые при кормлении грудью употреблять не рекомендуется.

Автор: Светлана Колосова
Год: 2009
Формат: rtf
Размер: 1.30 Mb
Страниц: 400
Язык: русский

В ваших руках уникальный и пока единственный в своем роде кулинарный календарь, который предлагает вам меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день в течение года. Благодаря ему вы не только не забудете, какой сегодня день недели и месяц, но и сможете разнообразить ваш стол. Кроме того, вам не придется долго ломать голову над тем, что же дать своему ребенку с собой в школу, чтобы он не был голоден.Вы всегда будете помнить о том, какие запасы продуктов вам необходимо сделать на целую неделю. А еще календарь содержит массу полезных советов, которые будут интересны не только хозяйке, но и хозяину.Наш кулинарный календарь может стать прекрасным и полезным во всех отношениях подарком.

Название Мясные блюда
Год:1997
Качество:отличное
Формат:djvu
Страниц:111
Размер:6,69 МБ

Аромат воскресного жаркого с густой подливкой и хрустящим картофелем заставит потечь слюнки у любого из нас. У каждого есть своё любимое мясное блюдо - будь то сочное жаркое в горшочке под пикантным соусом или острые кебабы, приготовленные на барбекю.

Автор: Лисси Мусса
Издательство: ACT
Год издания: 2006
Страниц: 287
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,62 Мб

Это не просто Волшебная Кулинария — это сенсация! Вам случалось находить рецепт блюда, резко повышающего самооценку или усиливающего телепатическую и интернет-связь? А готовить денежные угощения, которые притянут Золотой Дождь — прямо на дом?
Волшебная Кулинария Лисси Муссы — это удивительные рецепты на все случаи жизни! Вы станете участником замечательной Волшебной Игры, пронизанной смехом и радостью, и что немаловажно — все это потрясающе вкусно!
Присоединяйтесь — и вам тоже станет доступно это веселое Волшебство!

Автор: Елена Маслякова
Количество страниц: 410
Размер файла: 1,48 Мб
Формат: rtf

Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по рецептам, приведенным в данном издании. Помимо всего прочего, читатель сможет окунуться в историю возникновения этого напитка, узнать о древнейших китайских чайных церемониях, а также почерпнуть новые сведения о чайном этикете.