Картофель, приготовленный любым способом, - одно из самых любимых всеми блюд. Существует масса рецептов его приготовления: на пару, вареный и жареный, приготовленный на гриле, шинкованный, очищенный и в кожуре. В этой книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Приятного аппетита!

Название: Школа гастронома №1 2003
Автор: коллектив
Издательство: сентябрь 2003 год №1
Год: 2003
Выпуск: самый первый, сентябрь 2003
Язык: русский
Страниц: 33
Формат - pdf
Размер - 10,4 Мб

Самый первый выпуск суперпопулярного сегодня кулинарного журнала.

Журнал Легко худеем рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.

Французы называют прованскую кухню La cuisune du soleil, или «солнечной кухней». Прованс прославил Францию потрясающим рыбным супом буйабес, чесночным соусом айоли, приправой из маслин и каперсов тапенад.
Тема номера: Прованская кухня.

Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Название: Изысканные бутерброды для праздничного стола
Автор: Е.А.Бойко
Издательство: АСТ-Астрель
Год: 2009
Серия: Миллион меню
Страниц: 30
Формат: PDF
Размер: 6,4 Мб

Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброди приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут вам организовать фуршет.

Название: Гастрономъ №8 2009
Автор: коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №8, август
Страниц: 91
Формат: pdf
Размер: 31.93 Мб

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
В номере 55 рецептов августа: щи Сергея Проханова, грибы Анны Ахматовой, торты Джуда Лоу, кипрская афелия, испанские суши, немецкий рислинг, приметы лета: ягодный лимонад и желе из каркаде, а также многое-многое другое.

Совсем скоро на наших столах появятся первые грунтовые овощи и фрукты. Наконец-то редиска будет пахнуть редиской, а клубника - клубникой! Кроме того, что всю эту роскошь приятно и вкусно просто есть, из нее можно много чего приготовить.