* Сельдь соленая (слабой соли) 2 шт
* Майонез 100 г
* Горчица 1 ст. л.
* Растительное масло стак.
* Уксус 1 ст. л.
* Сахар 1 ст. л.
* Лук репчатый 2 шт

Рецепт
1. Сельдь очистить, разделить на 2 цельных филе, по хребту, нарезать кусочками.
2. Майонез тщательно перемешать с растительным маслом, горчицей, сахаром и уксусом.
3. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами, соединить с сельдью, залить получившейся смесью. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.