Ингредиенты:

* мука пшеничная - 2 стакана
* масло сливочное - 2 ст. ложки
* яйцо - 6 шт.
* сахарная пудра - 1/2 стакана
* молоко - 3 стакана
* цедра 1 лайма
* ром - 2 ст. ложки
* соль - по вкусу

Способ приготовления:
Муку просейте. Масло растопите, слегка остудите и влейте в муку. Добавьте соль, вбейте яйца, затем всыпьте сахарную пудру. Перемешайте все продукты до однородной консистенции. Влейте молоко, замесите тесто. Добавьте лаймовую цедру и ром. Испеките тонкие блинчики.