Ингредиенты:

* мука - 200 г
* сахар - 1 ст. ложка
* дрожжи - 1 ч. ложка
* яйца - 5 шт.
* лимон - 1 шт.
* молоко - 2/3 стакана
* соль
* варенье по вкусу
* сливочное масло

Способ приготовления:
Из муки, молока, яиц, соли и дрожжей замесить тесто. Изспечь блинчики. Смазать их с одной стороны вареньем и свернуть рулетами. При подаче положить на каждый рулет по ломтику лимона.