* мука пшеничная - 1 стакан
* сахар - 2 ст. ложки
* молоко - 1 стакан
* яйцо - 1 шт.
* масло сливочное - 100 г
* творог - 1/3 стакана
* конфитюр - 1/2 стакана
* соль - по вкусу
Способ приготовления:
В молоке растворить соль, сахар, добавить яйцо, творог, муку и замесить тесто, в конце добавив растопленное масло. Обжарить блинчики до образования румяной корочки. При подаче смазать конфитюром и свернуть треугольниками.