Ингредиенты для рецепта :
Сухой колотый зеленый горошек - четыреста грамм
средний стебель лука порея - одна штука
вода - четыре литра
оливковое масло - на вкус
морская соль - на вкус
чеснок - три зубчика
Способю приготовления рецепта :
- промыть горох и залить его водой
- проварим без соли
- нарезать все ингредиенты и обжарить на масле растительном
- добвать к гороху смесь и перемешать в блендере до пюре
- подавть можно с зеленью