* сыр тертый - 50 г
* шпик нарезанный кубиками - 50 г
* яйцо - 4 шт.
* лапша вареная - 2 стакана
* специи
Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить сыр, соль и лапшу, все размять. Растопить кубики шпика. Ложкой сформовать клецки из лапшевной массы и обжарить с обеих сторон в вытопившемся жире. Подать клецки с зеленым или овощным салатом.