* сыр типа рокфор или стилтон раскрошенный - 4 ст. ложки
* масло сливочное - 4 ст. ложки
* мука пшеничная - 300 г
* молоко - 225 г
* кукуруза консервированная - 500 г
* яйцо - 4 шт.
* перец черный молотый, соль

Способ приготовления:
Из муки, яиц, молока, соли и перца замесить жидкое однородное тесто. Добавить в него сыр и кукурузу, хорошо перемешать. Выпекать оладьи на масле, поджаривая с обеих сторон. Подать с маслом, густыми сливками или сметаной.