* креветки очищенные - 700 г
* ананас - 100 г
* перец сладкий - 2 шт.
* растительное масло - 3 ст. ложки
* корень имбиря молотый - 1/4 ч. ложки
* соевый соус - 3 ст. ложки
* херес - 1 ст. ложка
* сахар - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Перец нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Добавьте креветок, имбирь и жарьте 2 минуты. Влейте соевый соус, херес, добавьте сахар, ананас, нарезанный кубиками, и тушите 2 минуты. При подаче выложите креветок в соусе на блюдо.